Más sobre Tomate frito, mantequilla, salsas y harinas caseras, sin conservantes, gracias a #thermomix
Tomate frito casero
Deliciosa receta de tomate frito casero, perfecta para acompañar tus platos favoritos.
Ingredientes para Tomate frito casero
- Tomates maduros 1 kg
- Cebolla 1 unidad
- Ajo 2 dientes
- Aceite de oliva virgen extra 50 ml
- Sal al gusto
Instrucciones para Tomate frito casero
1. Pelar y picar los tomates, la cebolla y el ajo.
2. En una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo picados.
3. Añadir los tomates picados y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
4. Triturar la mezcla hasta obtener una textura homogénea.
5. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos más.
6. Salpimentar al gusto y dejar enfriar antes de servir.
