This Dulce de Leche Cheesecake is proof that impressive desserts don’t have to be complicated 💙✨

Name: Pastel de Dulce de Leche Cheesecake
Yield: 8 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 16 oz de queso crema, ablandado; 1 lata de La Lechera Dulce de Leche; 175 g de crema agria; 6 huevos; Vainilla, al gusto

This creamy Dulce de Leche Cheesecake is proof that impressive desserts don’t have to be complicated 💙✨ Made in the blender and baked in the air fryer, it’s smooth, rich, and perfectly sweet and creamy!

You’ll need:

* 16 oz cream cheese, softened

* 1 can La Lechera Dulce de Leche

* 175 g sour cream

* 6 eggs

* Vanilla, to taste

Directions:

1. Add all of the ingredients except the dulce de leche to a blender and blend until smooth.

2. Divide the batter in half and mix the dulce de leche into one half.

3. Pour the plain batter into a parchment-lined, air fryer-safe baking dish.

4. Pour the dulce de leche batter on top and gently swirl the two together.

5. Air fry at 365°F for 35–40 minutes, or until the center is just slightly jiggly.

6. Refrigerate for at least 4 hours before serving.

7. Slice, serve, and enjoy!💙

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Pastel de Dulce de Leche Cheesecake

Este cremoso Pastel de Dulce de Leche Cheesecake es la prueba de que los postres impresionantes no tienen por qué ser complicados. Hecho en la licuadora y horneado en la freidora de aire, es suave, rico, perfectamente dulce y cremoso.

Ingredientes para Pastel de Dulce de Leche Cheesecake

16 oz de queso crema, ablandado

1 lata de La Lechera Dulce de Leche

175 g de crema agria

6 huevos

Vainilla, al gusto

Instrucciones para Pastel de Dulce de Leche Cheesecake

1. Agrega todos los ingredientes excepto el dulce de leche a una licuadora y mezcla hasta que quede suave.

2. Divide la mezcla por la mitad y mezcla el dulce de leche en una mitad.

3. Vierte la mezcla simple en un molde para hornear apto para freidora de aire y forrado con papel pergamino.

4. Vierte la mezcla de dulce de leche encima y mezcla suavemente las dos masas.

5. Hornea en la freidora de aire a 365°F durante 35-40 minutos, o hasta que el centro esté ligeramente tembloroso.

6. Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.

7. ¡Corta, sirve y disfruta! 💙

Receta completa en: