Thermomix ile kışlık menemen
🍅 Thermomix ile kışlık domates hazırlığım👌
Önce domatesleri yıkayıp soyuyorum. Domatesleri nasıl doğradığımı bir önceki Reels’imde göstermiştim.Thermomix sayesinde saniyeler içinde doğruyorum.
Tencerede domatesler pişerken ben de biberleri doğruyorum. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca biberleri ekliyorum. Biberleri çok erken eklemiyorum, eriyip kaybolmasınlar diye. 🌶️
İçine biraz zeytinyağı ve kaya tuzu da ekliyorum. İyice suyunu çekene kadar pişiriyorum.
Buhar modunda şişe ve kapaklarımı önceden sterilize etmiştim.
Sonrasında eşimden yardım istiyorum, birlikte kapatıyoruz. 😄
Bu sefer kavanozları ters çevirmedim; iki ters, bir düz olacak şekilde dizdim.
Ben garanti olsun diye kavanozları tencerede biraz kaynatıyorum.
Evet, benim kışlık hazırlığım bundan ibaret! 🤍🍅
Beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı unutmayın. 🥰
Más sobre Thermomix ile kışlık menemen
Thermomix ile Kışlık Menemen
Una deliciosa receta de menemen para preparar con Thermomix.
Ingredientes para Thermomix ile Kışlık Menemen
- Tomates 1 kg
- Biber 2 unidades
Instrucciones para Thermomix ile Kışlık Menemen
Primero, lave y pele los tomates. Luego, córtelos en trozos y póngalos en el Thermomix para picarlos en segundos.
Mientras los tomates se cocinan, corte los pimientos en trozos. Agregue los pimientos a los tomates una vez que hayan comenzado a evaporar su jugo. No los agregue demasiado pronto para que no se deshagan.
Añada un poco de aceite de oliva y sal marina a la mezcla. Cocine hasta que se evapore todo el líquido.
Esterilice las botellas y tapas previamente en modo de vapor.
Luego, pida ayuda a su pareja para cerrar las botellas. Esta vez, colóquelas de cabeza dos y una derecha.
Para mayor seguridad, hierva las botellas en una olla por un tiempo.
¡Y así es como preparo mi menemen para el invierno con Thermomix! 🤍🍅
Si te gustó, no olvides darle al botón de me gusta. 🥰
www.youtube.com
Cargando...
