Tarta de queso /Tarta La Viña/Tarta de queso en thermomix/Recetas thermomix
Tarta de queso «La Viña».
Os dejo la receta de esta riquísima tarta de queso al estilo de la Viña. Que aunque no la hago exactamente tal cual es la receta original , queda deliciosa y súper cremosa.
Aquí tenéis la receta 🤗👇👇👇
📝INGREDIENTES📝
▪️4 huevos grandes
▪️200g de queso tierno cremoso o en su lugar 200 de queso tipo Philadelphia.
▪️400g queso tipo Philadelphia.
▪️150g de azúcar
▪️80 g de harina de trigo
▪️400g de nata para montar
📍PREPARACIÓN📍
1️⃣Ponemos los huevos 20 segundos velocidad 4.
2️⃣Añadimos el trozo de queso cremoso desmenuzado, 30 segundos velocidad 7.
3️⃣Añadimos el queso de untar, 30 segundos velocidad 5
4️⃣Bajamos de las paredes los restos y volvemos a programar 20 segundos velocidad 6.
5️⃣Añadimos el azúcar 1 minuto velocidad 5.
6️⃣Echamos la nata 30 segundos velocidad 5.
7️⃣Echamos ahora la harina 2 minutos velocidad 5. Cuando termine volcamos al molde que tendremos previamente forrado con papel de hornear.
8️⃣Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos aproximadamente unos 30 minutos. Vamos pinchando con un palillo hasta que salga limpio , que será señal de que ya está en su punto. Y listo!!!!
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Tarta de queso «La Viña»
Os dejo la receta de esta riquísima tarta de queso al estilo de la Viña. Que aunque no la hago exactamente tal cual es la receta original, queda deliciosa y súper cremosa.
Ingredientes para Tarta de queso «La Viña»
- 4 huevos grandes
- 200g de queso tierno cremoso o en su lugar 200 de queso tipo Philadelphia
- 400g queso tipo Philadelphia
- 150g de azúcar
- 80 g de harina de trigo
- 400g de nata para montar
Instrucciones para Tarta de queso «La Viña»
1. Ponemos los huevos 20 segundos velocidad 4.
2. Añadimos el trozo de queso cremoso desmenuzado, 30 segundos velocidad 7.
3. Añadimos el queso de untar, 30 segundos velocidad 5.
4. Bajamos de las paredes los restos y volvemos a programar 20 segundos velocidad 6.
5. Añadimos el azúcar 1 minuto velocidad 5.
6. Echamos la nata 30 segundos velocidad 5.
7. Echamos ahora la harina 2 minutos velocidad 5. Cuando termine volcamos al molde que tendremos previamente forrado con papel de hornear.
8. Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos aproximadamente unos 30 minutos. Vamos pinchando con un palillo hasta que salga limpio, que será señal de que ya está en su punto. ¡Y listo!
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