Tarta de queso en freidora de aire

tarta de queso. Cómo hacer una tarta de queso y yogur utilizando una freidora de aire en pocos minutos.

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La tarta de queso en freidora de aire es una deliciosa y sorprendente alternativa a la clásica tarta de queso horneada. Esta receta combina la cremosidad y suavidad de la tarta de queso tradicional con la textura crujiente y dorada que proporciona la freidora de aire. El resultado es una tarta con un contraste de sabores y texturas que deleitará a todos los comensales.

El secreto de esta receta está en la preparación de la masa. Se utiliza una base de galletas trituradas mezcladas con mantequilla derretida, que se presiona en el fondo de un molde apto para la freidora de aire. Esta base se hornea durante unos minutos en la freidora de aire, lo que le da una textura crujiente y un sabor delicioso.

Una vez que la base está lista, se prepara el relleno de la tarta de queso. Se mezclan queso crema, azúcar, huevos y vainilla en un bol hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Esta mezcla se vierte sobre la base de galletas y se vuelve a colocar en la freidora de aire durante unos minutos para que se cocine y adquiera esa textura cremosa y firme que caracteriza a las tartas de queso.

Una vez que la tarta de queso en freidora de aire está lista, se retira del molde y se deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir. Se puede decorar con frutas frescas, salsa de frutos rojos o simplemente espolvorear un poco de azúcar glas por encima. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una celebración especial, y sin duda será el centro de atención en la mesa.

Receta completa en:
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