Tarta de melocotón, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:200 g galletas, 100 g mantequilla fría,900 g leche, 120 g azúcar,1 lata de melocotón en almíbar,2 sobres de cuajada,1 cucharadita de vainilla,4 hojas de gelatina

PREPARACIÓN

Picar las galletas a base de turbo, añadir la mantequilla 10 seg/ vel 6. Poner en un molde y llevar a la nevera

Sin lavar el vaso,poner la leche,6 trozos de melocotón escurrido, azúcar, cuajada y vainilla 10 seg/ vel 8. Programar 12 min/100/ vel 4. Volcar sobre las galletas y llevar a la nevera unas horas

Cobertura:colocar el melocotón cortado en rodajas sobre el relleno.

Remojar la gelatina en agua fría

Calentar el almíbar del melocotón 5 min/90/ vel 1.Añadir la gelatina escurrida 10 seg/ vel 3. Templar un poco y echar poco a poco sobre la tarta,si se hace espuma quitarla antes de volcar sobre la tarta . Llevar a la nevera hasta que se enfríe

Que aproveche!!

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La Tarta de Melocotón es uno de los postres más deliciosos y fáciles de preparar con la ayuda de la Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos que quieran sorprender a sus familiares o amigos con un postre casero y delicioso en muy poco tiempo.

Para empezar con la preparación de la tarta, se necesitarán los siguientes ingredientes: mantequilla, harina, leche, huevos, azúcar, una lata de melocotones en almíbar y una pizca de sal. Una vez que se hayan reunido todos los ingredientes, vamos a comenzar la preparación de la tarta.

Para empezar, debemos precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde para tarta untado previamente con mantequilla. En primer lugar, vamos a mezclar en la Thermomix la mantequilla, la harina, la leche, los huevos, el azúcar y la pizca de sal. Ya mezclado todo, se verterá la masa en el molde.

A continuación, añadimos los melocotones cortados en trozos pequeños sobre la masa de la tarta. Para acabar, hornearemos la tarta durante 35-40 minutos hasta que esté dorada y lista.

Una vez que la tarta esté lista, es importante dejarla enfriar antes de servir. Podemos espolvorear un poco de azúcar glas por encima o acompañarla con una bola de helado de vainilla para darle un extra de sabor. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión, tanto para celebraciones como para disfrutar de un postre casero en familia.

En conclusión, la Tarta de Melocotón es un postre fácil de hacer y riquísimo para deleitar a todos tus comensales. La Thermomix hace que el proceso sea mucho más sencillo y rápido, lo que la convierte en una receta ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar o que están aprendiendo a cocinar. Anímate a probarla y disfruta de su sabor suave y dulce.

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