TARTA DE CHOCOLATE CON THERMOMIX
¿Te gusta el chocolate? Esta tarta te va a encantar. Se prepara en muy poco tiempo, y es la alternativa perfecta y casera para triunfar en las fiestas.
INGREDIENTES
400 g chocolate negro del 70%
300 g galletas maría
90 g mantequilla
500 g nata para montar
2 ud cuajada sobres
INSTRUCCIONES
Pon en el vaso de la Thermomix las galletas y triturarlas 15 segundos velocidad 8.
Con una espátula baja los trozos triturados de galleta hacia abajo, añade la mantequilla y mezcla 3 minutos 50 grados velocidad 3.
Vierte toda la mezcla en un molde de 22-24 cm de diámetro. Extiende la masa y compacta con ayuda de una cuchara. Si pones antes papel de horno en la base será luego más fácil de desmoldar.
Sin lavar el vaso, pon el chocolate negro, la nata, la leche y el contenido de los sobre de cuajada en polvo. Programa 14 minutos 90 grados velocidad 5.
Vierte la mezcla de chocolate en el molde sobre una cuchara para distribuir mejor el chocolate sobre la capa de galleta.
Dejar enfriar al menos 4 horas en la nevera para que coja cosistencia.
Ralla chocolate negro por encima para decorar. También puedes rallar por encima nueces que le darán un toque especial.
Más sobre TARTA DE CHOCOLATE CON THERMOMIX
La tarta de chocolate es uno de los postres más populares en todo el mundo, y no es difícil entender por qué. El sabor rico y cremoso del chocolate es difícil de resistir, especialmente cuando se combina con una base de bizcocho esponjosa y un glaseado suave y dulce. Gracias a la tecnología moderna, la tarta de chocolate es ahora más fácil que nunca de preparar, especialmente con la ayuda de la Thermomix.
Si estás buscando una receta de tarta de chocolate que sea fácil de hacer y deliciosa, no busques más allá de nuestra receta de tarta de chocolate con Thermomix. Lo primero que necesitarás son los ingredientes, que incluyen chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, harina, levadura y leche. Una vez que los ingredientes estén en su poder, hay que seguir los pasos indicados por la Thermomix para mezclarlos y cocinarlos.
El proceso de preparación de la tarta de chocolate con Thermomix comienza con la fundición del chocolate y la mantequilla en el aparato. Luego, los huevos y el azúcar se agregan uno a uno, mientras se continúa mezclando. Después de eso, se incorpora la harina y la levadura y se agrega la leche para obtener una consistencia más suave.
Una vez que la mezcla esté lista, se vierte en un molde de tarta previamente engrasado y se hornea a 180 grados Celsius durante unos 25 minutos. Si no estás segur@ de si la tarta está lista, puedes probarlo insertando un palillo en el centro de la tarta, que debería salir limpio si está cocido.
Finalmente, cuando la tarta de chocolate con Thermomix esté lista, se puede dejar enfriar antes de decorarla con un glaseado de chocolate adicional, fresas frescas y un poco de nata montada para darle un toque extra de sabor y textura. Sin duda alguna, esta tarta de chocolate hecha con Thermomix va a ser un éxito en cualquier ocasión.
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