El contraste entre el frío intenso del helado y la salsa de chocolate que humea cuando la viertes es uno de esos momentos que hacen que un postre sencillo parezca algo especial. No hace falta más que un buen helado cremoso y una salsa de chocolate hecha en casa en unos 15 minutos. El licor …
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Salsa de cacao casera: receta y trucos para que espese
Esta salsa huele a chocolate de verdad mientras la haces, ese aroma denso y ligeramente amargo del cacao calentado con azúcar que llena la cocina. Con cuatro ingredientes y quince minutos tienes algo que transforma cualquier postre sencillo en algo que parece pensado: helado de vainilla, tortitas del domingo, unas crepes, fresas en temporada. También …

