El lenguado es uno de esos pescados blancos que se prestan a casi cualquier salsa, pero la combinación con roquefort es una de las que más sorprenden. La intensidad del queso azul suavizada por el whisky en reducción se pega al filete como una crema densa que gratina por arriba y queda jugosa por dentro. …
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MENÚ DÍA 2: ESPAGUETIS con salsa ROQUEFORT en THERMOMIX
Más sobre MENÚ DÍA 2: ESPAGUETIS con salsa ROQUEFORT en THERMOMIX El menú del día 2 nos trae una deliciosa receta de espaguetis con salsa roquefort, preparada en la famosa Thermomix. Este plato es perfecto para aquellos amantes del queso y los sabores intensos. Los espaguetis, cocidos al dente, se mezclan con una salsa cremosa …

