Hablar de las tartas de queso que están de moda en algunos restaurantes no es lo que nos interesa, ni entrar en debates sobre si deben ser semilíquidas, poco hechas, cremosas, perfectas o imperfectas. Lo que realmente nos motiva es demostrar que, con lo que tenemos en la nevera, podemos crear auténticas delicias, como esta …
recetas Mar Gavilán
Salchichas en freidora de aire, receta sencilla y rápida (y la cocina limpia)
📌Ingredientes (2 comensales) 6 salchichas frescas, 2-3 tomates pera, c/n de sal, c/n de orégano, c/n de pimienta negra, 2-4 tomates secos en aceite de oliva virgen extra, c/n de aceite de oliva virgen extra. 📌Elaboración Nuestras salchichas son sin tripa, pero si las tuyas la tienen, es importante pincharlas para evitar que revienten durante …
Receta de bizcocho de yogur en freidora de aire
Esta es la receta de bizcocho de yogur o bizcocho 1, 2, 3, un nombre que viene dado por la proporción de los ingredientes principales, cuya medida se toma con el vaso del yogur. Se trata del bizcocho más popular por su simplicidad y porque resulta una delicia, es un bizcocho esponjoso, tierno y con …
Cómo hacer bacon en freidora de aire, receta exprés
Precalienta la freidora de aire a 200ºC durante unos 2-3 minutos para que esté bien caliente cuando se vaya a incorporar el bacon. Si tienes una rejilla como accesorio de tu freidora de aire o airfryer colócala porque así la grasa que desprenda el bacon no lo encharcará. Asegúrate de colocar las lonchas de bacon …
Brochetas jugosas de pavo con marinada oriental en freidora de aire
📌Ingredientes (4 p) 600 g de contramuslos de pavo, 1 trozo grande de jengibre fresco, 1 limón, 100 g de salsa de soja, 15 g de aceite de sésamo, 2 c/s de pasta de ajo y perejil picado, c/n de semillas de sésamo, 4 ramitas de hierbabuena. 📌Elaboración Pela el jengibre y rállalo dejándolo caer …




