El brownie de nueces es un tipo de bizcocho que siempre queda bien, no importa que seamos expertos pasteleros o sea la primera vez que encendemos el horno, estará de vicio. Un tipo de bizcocho que no necesita muchos ingredientes o cuidado para que nos quede en su mejor punto. El brownie es de lo …
Recetas de postres
Fresas con pimienta negra y nata
Las fresas con pimienta negra y nata son un pequeño trocito de cielo que podemos preparar rápidamente en cuestión de minutos. Las fresas son una de las frutas más deseadas del mundo, ese básico de textura crujiente sabor dulce y color intenso que podemos comer siempre que nos apetezca. Si por sí solas ya están …
Torta de manzana con ron
La torta de manzana con ron es una de esas recetas que nos servirá para reinterpretar la clásica tarta de manzana de toda la vida. Esta receta tradicional que se cocina con la fruta más consumida del mundo, la manzana. Le vamos a dar un punto más especial con una bebida que le dará la …
Flan de café y galletas sin horno
Este flan de café y galletas sin horno es uno de esos postres que no podemos dejar de cocinar una y otra vez. Una combinación de ingredientes y de sabores casi mítica si tenemos en cuenta los beneficios que nos ofrecerá. Por un lado, podemos crear un postre de cuchara de esos que gustan a …
Natillas de chocolate sin azúcar, receta de la merienda más saludable
Estas natillas de chocolate sin azúcar son fáciles de cocinar y nos asegurarán una merienda saludable de lujo. Solo necesitamos hacernos con una buena materia prima, en este caso, un chocolate que acabe siendo el que le aporte el sabor y el color que queremos. Esta receta tiene truco, usaremos unos sobres de cocinar flan. …
Tarta de quesitos con magdalenas, receta de postre rápido
Una receta de postre rápido como esta tarta de quesitos con magdalenas nos permitirá quedar bien usando ingredientes que seguramente tenemos en nuestra nevera. Los quesitos son la base de un dulce cargado de buenas sensaciones. Vamos a disfrutar de esta delicia rápida que tendrá como mejor aliado de los quesitos otro de los básicos …
Bizcocho de zanahorias y nueces: esponjoso dulce
Este bizcocho de zanahorias y nueces es un bocado esponjoso y dulce que hará las delicias de toda la familia. Una combinación de ingredientes que seguramente tenemos en casa y serán capitaneados por la zanahoria, la low cost por excelencia de cualquier casa. Con la zanahoria podemos hacer deliciosas y saludables cremas, purés y ensaladas, …
Cake tropical de Mango y Ron: receta sin gluten y llena de sabor
Nuestra cocina tradicional está repleta de postres exquisitos, pero cada tanto se nos apetece probar algo distinto, ¿verdad? Para estos momentos, traemos esta receta de cake tropical de mango y ron sin gluten, que es una explosión de sabor en boca. Te sorprenderás con su textura cremosa y tendrás que controlarte para comer sólo un …
Bica gallega: delicioso bizcocho gallego
Este delicioso bizcocho gallego con nombre propio, la bica, nos cambiará la vida por completo, nada más lo probemos. Es una de esas recetas que nos demuestra la grandeza de nuestra gastronomía nacional. Galicia posee una serie de dulces típicos impresionantes, siendo una de las comunidades autónomas que debemos visitar para probar in situ sus …
Milhojas de fresas y chantilly
Un milhojas de fresas y chantilly es justo lo que necesitas cocinar esta tarde para el deleite de toda la familia, pues es un postre clásico que les gusta tanto a los adultos como a los niños, es veraniego y puedes refrigerarlo para disfrutarlo bien frío, en cualquier momento. Si te gusta cocinar y prefieres …
Buttercream o crema de mantequilla
La buttercream o crema de mantequilla permite hacer un relleno que jamás pasa de moda. Esta es una preparación característica de países anglosajones como Inglaterra, Alemania y Estados Unidos. La misma es elaborada desde finales del siglo XIX, popularizándose aún más en el siguiente periodo. En la práctica, existe una gran variedad de mezclas con …










