Recetas con sazón
Recetas con sazón
Halloween es el momento del año en el que apetecen probar unos aperitivos fáciles y terroríficos para disfrutar en familia o con amigos. Preparar unos bocaditos para una cena en casa con los más pequeños, disfrutar de una festividad como este pasa por empezar a cocinar en tiempo récord estos aperitivos. Con hojaldre, huevos, salchichas …
El guacamole es la receta mexicana más fácil del mundo, una combinación de ingredientes capitaneada por el aguacate que se convertirá en un básico para el día a día. Esta receta está deliciosa con los típicos nachos o sobre una tostada con un poco de tomate y queso. Si quieres disfrutar de la primera salsa …
La achicoria es una herbácea común y perenne, que se puede encontrar de manera silvestre en prados, a la orilla de ríos y en terrenos en barbecho, y si bien es europea, hoy en día se cultiva en todo el mundo siempre que tenga suelos bien drenados (aunque no necesariamente fértiles) y suficiente sol. Pese …
El aperitivo casero de plátano y bacón es una receta simple y llena de sabor para tomar como merienda, de entrante en una comida, como aperitivo, etc. El bacón es un corte del cerdo compuesto por grasa y piel internos del animal, el cual es tratado para su conservación. Pasa por un proceso para conseguir …
Ahora que estamos en Semana Santa, no hay nada mejor que preparar esta exquisita receta de buñuelos de atún y pimientos del piquillo. Además de seguir conservando la costumbre de abstenerse a la carne roja para honrar la época de Cuaresma y en los mismos días de la Semana Santa, en la práctica es un …
Dolmadakia o Dolmades es la tapa de Grecia que se prepara con hojas de parra rellenas. El plato es de origen otomano y “dolmas” significa envuelto, aludiendo a los vegetales rellenos. Existen muchas variaciones de esta receta, pero su versión tradicional incluye carne, arroz, vegetales y una sabrosa salsa de yogur. Aunque puede parecer un …
Conocer algunas recetas para mesa de aperitivos fríos siempre es necesario. Esto será de gran utilidad para aquellos momentos en donde realizamos reuniones en casa con nuestros amigos y familiares. En efecto, el verano es un tiempo perfecto para realizar reuniones y preparar canapés y entradas frías. Afortunadamente, la cocina española es muy rica en …