Recetas con sazón
Recetas con sazón
El cremoso de melocotón tiene esa textura entre crema y mousse que se derrite al llegar a la boca. No hay fibras ni trozos, solo la suavidad dulce del melocotón con el fondo cálido de la canela y la nata. Sale de la nevera a temperatura perfecta para los días en que encender el horno …
Abrir la nevera en un día de calor y encontrar una fuente con sandía al aguardiente de cerezas bien fría, con el olor afrutado del kirsch escapándose en cuanto levantas el papel film, es uno de esos pequeños gozos de verano que no pide demasiado esfuerzo. La sandía suelta su jugo rosado, el aguardiente la …