Dieses Rezept bringt Farbe, Geschmack und richtig viele Nährstoffe auf den Teller: Rote Bete trifft auf cremiges Risotto und wird kombiniert mit einem frischen Orangen Fenchel Salat. Die intensive Farbe der Rote Bete macht das Risotto nicht nur optisch zum Highlight, sondern sorgt auch für einen erdigen, leicht süßlichen Geschmack, der perfekt mit der Cremigkeit …
