Ingredientes: * 400 g carne picada mixta * 1 huevo * 1 cucharadita sal * pimienta blanca molida * 25 g brandy * 1 cucharada de pan rallado * Harina, para formar las albóndigas * Aceite Para la salsa * 100 g cebolla * 3 diente ajo * 70g aceite de oliva virgen extra * …
