Köfte ist eine beliebte Spezialität aus der türkischen und orientalischen Küche. Benny zeigt dir, wie du diese Spezialität ganz einfach selbst zubereiten kannst. Köfte lebt von seinen einzigartigen Zutaten, die du am besten in einem türkischen Supermarkt findest. Isot-Pfeffer (auch bekannt als Aleppo-Pfeffer) bringt deiner Köfte zum Beispiel die besondere, leicht rauchig schmeckende Schärfe. Es …
