Pelar una manzana ácida, cortarla en trozos y oír cómo gira la batidora con la leche fría es uno de esos momentos de cocina rápida que solucionan una merienda en cinco minutos. Este batido de manzana es de los clásicos de toda la vida: dulzor suave, color cremoso y ese fondo de coco rallado que …
