🍫 ¿Te gusta el chocolate? ¿Quieres aprender a hacer bonitas decoraciones? En este vídeo te explico la técnica más sencilla de atemperado, para que puedas adornar todo tipo de postres de forma rápida y muy profesional 🍫 TEMPERATURA IDEAL: Chocolate con leche: de 28 a 29ºC Chocolate negro: de 30 a 31ºC Chocolate blanco: de …
