花生醬。美善品 I Peanut Butter。Thermomix 喜歡食方包、多士都會塗上自己喜歡不同醬料,生牛油、果醬、還有花生醬等 自製花生醬很簡單,只需要一部食物攪拌機就可以,材料可以自己選擇有機花生,蜜糖、楓糖、黑糖等,亦可選喜歡質感如幼細、粗粒、濃稠等口感。有些亦會加入熟花生油/熟橄欖油、白芝麻。 用蜜糖、楓糖 – 質感會較散、乾身、濃稠到甚至結塊 用黑糖 – 質感會較柔軟 加熟花生油、熟橄欖油 – 質感會細滑、軟身 如果用一般攪拌機會令花生產生熱,所以要先降溫,再繼續打至出花生油。有Thermomix就冇呢個問題,所以會比較快。 自製花生醬會有些濃稠,花生醬放在室溫2-3天後會回油。 花生 175g 黑糖/蜜糖/楓糖 10g 海鹽 少許 熟花生油/熟橄欖油 適量 (可以不加) 有興趣健康天然食材、烹調、生活上的好物,歡迎按此免費訂閱我的頻道Peggy delicacy 聯繫/contact [email protected] 更多關於我/more about me Facebook: / ptlives9 Instagram: / pt_lives Blog: https://ptlives.com/ Más sobre 🥜花生醬 Peanut Butter|香濃滑順・無添加健康抹醬|Thermomix|#shorts 🥜花生醬 Peanut Butter|香濃滑順・無添加健康抹醬|Thermomix|#shorts En este video te enseñaré cómo …
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