SUPER EASY – AIR FRYER CHICKEN FAJITA BOWLS recipe review

Name: SUPER FÁCIL - BOWLS DE FAJITA DE POLLO EN AIR FRYER
Yield: 4
Ingredients: 900g de pechuga de pollo, cortada en cubos; 1 pimiento rojo, cortado en cubos; 1 pimiento amarillo, cortado en cubos; 1 pimiento naranja, cortado en cubos; 1 pimiento verde, cortado en cubos; 1 cebolla roja mediana, cortada en cubos; 2 sobres de sazón para fajitas; 1 cucharada de jugo de limón fresco; Spray de cocina; 250g de arroz blanco seco

SUPER EASY – AIR FRYER CHICKEN FAJITA BOWLS

10/10

Honestly, for how easy these were, they had absolutely no right being this good 😂

Chuck everything together, whack it in the air fryer, serve it over rice and you’re done. 55g protein per serving too.

WHAT YOU’LL NEED

900g chicken breast, diced

1 red pepper, diced

1 yellow pepper, diced

1 orange pepper, diced

1 green pepper, diced

1 medium red onion, diced

2 packets fajita seasoning

1 tbsp fresh lime juice

Cooking spray

250g dry white rice

HOW TO MAKE:

Dice your chicken, peppers and red onion and chuck the lot into a large bowl.

Add the fajita seasoning and lime juice, then mixy mixy motherfker!**

Lightly spray your air fryer basket, add the chicken and veg and air fry at 200°C for 16-18 minutes, giving everything a good toss halfway through. Make sure the chicken is completely cooked through.

While that’s cooking, cook your rice according to the packet instructions.

Divide the rice between 4 bowls, pile that juicy fajita chicken and veg on top and get stuck in.

MACROS

Per serving — makes 4

Calories: ~575 kcal

Protein: ~55g

Carbs: ~65g

Fat: ~10g

Prep: 10 mins

Cook: 16 mins

Total: 26 mins

Servings: 4

Cheers: @SlowCooking4Strength

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SUPER FÁCIL – BOWLS DE FAJITA DE POLLO EN AIR FRYER

Una receta súper fácil y deliciosa de bowls de fajita de pollo en air fryer que te encantará. ¡Perfecta para una comida rápida y sabrosa!

Ingredientes para SUPER FÁCIL – BOWLS DE FAJITA DE POLLO EN AIR FRYER

900g de pechuga de pollo, cortada en cubos

1 pimiento rojo, cortado en cubos

1 pimiento amarillo, cortado en cubos

1 pimiento naranja, cortado en cubos

1 pimiento verde, cortado en cubos

1 cebolla roja mediana, cortada en cubos

2 sobres de sazón para fajitas

1 cucharada de jugo de limón fresco

Spray de cocina

250g de arroz blanco seco

Instrucciones para SUPER FÁCIL – BOWLS DE FAJITA DE POLLO EN AIR FRYER

Corta el pollo, los pimientos y la cebolla roja y colócalos en un bol grande.

Agrega el sazón para fajitas y el jugo de limón, ¡y mezcla todo muy bien!

Rocía ligeramente la cesta de tu air fryer, agrega el pollo y las verduras y cocina en el air fryer a 200°C durante 16-18 minutos, revolviendo todo a la mitad del tiempo. Asegúrate de que el pollo esté completamente cocido.

Mientras se cocina, prepara el arroz según las instrucciones del paquete.

Divide el arroz en 4 bowls, agrega el jugoso pollo y verduras de fajita por encima y ¡disfruta!

Receta completa en: