Soupe de potimarron aux épices 

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Lot 4 bols

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Más sobre Soupe de potimarron aux épices 

Soupe de potimarron aux épices 🥣

Una deliciosa sopa de calabaza con especias perfecta para calentar el alma en los días fríos de invierno.

Ingredientes para Soupe de potimarron aux épices 🥣

• 1 calabaza potimarron
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 puerro
• 1 patata
• Especias al gusto (cúrcuma, comino, pimienta, etc.)
• Caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones para Soupe de potimarron aux épices 🥣

1. Primero, corta todas las verduras en trozos pequeños.

2. En una olla, sofríe la cebolla, el puerro y la zanahoria hasta que estén dorados.

3. Agrega la calabaza potimarron y la patata, junto con las especias y el caldo de verduras. Deja cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.

4. Una vez cocido, tritura la sopa hasta obtener una textura suave y cremosa.

5. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.

6. Sirve la sopa caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Receta completa en:
www.youtube.com