SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZ CON PATATAS EN LA FREIDORA DE AIRE #recetas #airfryer #cocinaespañola
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Solomillo al Pedro Ximénez con Patatas en la Freidora de Aire
Una deliciosa receta para disfrutar de un exquisito solomillo de cerdo cocinado en la freidora de aire con una salsa de Pedro Ximénez y patatas como guarnición.
Ingredientes para Solomillo al Pedro Ximénez con Patatas en la Freidora de Aire
- 1 solomillo de cerdo
- Patatas
Instrucciones para Solomillo al Pedro Ximénez con Patatas en la Freidora de Aire
1. Cortar el solomillo en medallones y salpimentar al gusto.
2. Colocar los medallones en la freidora de aire precalentada a 180°C y cocinar durante 10 minutos.
3. Mientras tanto, pelar y cortar las patatas en rodajas.
4. Añadir las patatas a la freidora junto con el solomillo y cocinar durante 15 minutos más.
5. En una sartén aparte, calentar un poco de Pedro Ximénez y agregarlo a la freidora.
6. Cocinar por 5 minutos adicionales o hasta que la salsa espese.
7. Servir el solomillo con las patatas y la salsa por encima.
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