Wusstest du, dass du deinen Hefeteig im Thermomix® ganz einfach im Varoma gehen lassen kannst? 😍 Gerade für Zimtschnecken, Hefezopf oder Brötchen ist dieser Thermomix-Trick richtig praktisch. Kein warmer Platz nötig und der Hefeteig geht wunderbar auf! So einfach geht’s: 1. 500 g Wasser in den Mixtopf geben.
2. Varoma-Behälter leicht einölen und den fertigen Hefeteig hineinlegen.
3. Deckel aufsetzen und 1 Std. | 70 °C | Fermentieren einstellen.
4. Den fluffig aufgegangenen Hefeteig herausnehmen und weiterverarbeiten. 💡 Mein Tipp: Durch das Einölen lässt sich der Teig anschließend ganz einfach aus dem Varoma lösen. Achte darauf, dass er genügend Platz zum Aufgehen hat. ❤️ Speicher dir diesen Hefeteig-Trick für dein nächstes Backrezept ab und folge mir für mehr einfache Thermomix-Tipps! #Thermomix #ThermomixTipps #Varoma #Hefeteig #BackenMitThermomix
