Skyr langoš. #recipe #fit #food #receptipyodzuzky #recept #langos #kecup #airfryer
Připrav si doma tyto luxusní langoše bez smažení.
Co budeš potřebovat na 4 kusy:
– 150 g skyru
– 160 g hladké špaldové mouky
– velkou špetku soli
– lžičku olivového oleje
– olej ve spreji
Na ozdobu
– česnek
– olivový olej či rozpuštěné máslo
– kvalitní kečup
– sýr
A jestli miluješ kečup, rozhodně doporučuju ten z brainmarketu lepší jsem nejedla! Kód zuzi10.
Mouku smíchej se solí, skyrem a olivovým olejem. Vypracuj těsto. Těsto rozděl na 4 díly a z každého dílu vyválej placku.
Placku přesuň do horkovzdušné fritézy a trochu stříkni olejem ve spreji. Zapni program AIRFRY na 180 stupňů na 8-10 minut. Nebo upeč v klasické troubě či opeč na pánvi.
Po vytažení potři česnekem smíchaným s olivovým olejem, kečupem a posypej sýrem. Pro rejpaly, lžička kvalitního olivového oleje není totéž jako přepálený řepkový či slunečnicový olej.
Já osobně klasické smažené langoše nemusím, takže tato verze mě nadchla.
Fritézu používám Cosori Turbo Tower Pro. Na cosori.cz na ni stále může využít můj kód zuzi15.
Výživové hodnoty na 1 langoš s 30 g kečupu, půl lžičkou olivového oleje a 1 plátkem eidamu:
266 kcal / 1113 kJ, 16 g bílkovin, 32 g sacharidů, 7 g tuků
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Langoš de Skyr sin freír
Una deliciosa versión de langoš sin freír, perfecta para disfrutar en casa. ¡Sigue los pasos y sorprende a todos con esta receta saludable!
Ingredientes para Langoš de Skyr sin freír
- 150 g de skyr
- 160 g de harina de espelta refinada
- Una gran pizca de sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Aceite en spray
- Para decorar: ajo, aceite de oliva o mantequilla derretida, kétchup de calidad, queso
Instrucciones para Langoš de Skyr sin freír
Mézclalo la harina con la sal, el skyr y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa homogénea. Divide la masa en 4 partes y forma una tortilla con cada una.
Coloca la tortilla en la freidora de aire caliente y rocía un poco de aceite en spray. Programa AIRFRY a 180 grados durante 8-10 minutos. También puedes hornear en un horno convencional o cocinar en una sartén.
Después de sacarlo, untar con ajo mezclado con aceite de oliva, kétchup y espolvorear queso. Para los amantes del aceite, una cucharadita de aceite de oliva de calidad no es lo mismo que un aceite de colza o girasol quemado.
Personalmente, no soy fan de los langoš fritos tradicionales, por lo que esta versión me ha encantado.
Utilizo la freidora Cosori Turbo Tower Pro. En cosori.cz aún puedes usar mi código zuzi15.
Valores nutricionales por 1 langoš con 30 g de kétchup, media cucharadita de aceite de oliva y 1 loncha de queso:
266 kcal / 1113 kJ, 16 g de proteínas, 32 g de carbohidratos, 7 g de grasas
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