Salsa de Ajo blanco perfecta para dipear #thermomix
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Salsa de Ajo blanco para dipear en thermomix Ñam Ñam
Ingredientes
-150 g de aceite de oliva
-150 g de almendras crudas sin piel
-1 – 2 dientes de ajo
-30 g de pan de molde (la miga)
-1 cucharada de vinagre
– 1 cucharadita de sal
– 180 g de leche
Preparación
1 Coloque una jarra sobre la tapa del vaso y pese el aceite. Reserve.
2 Ponga en el vaso las almendras, el ajo y el pan. Triture 30 seg/vel 5.
3 Incorpore el vinagre, la sal y la leche y triture 30 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
4 Programe 1 min 30 seg/vel 5 y vierta el aceite reservado, poco a poco, sobre la tapa. Vierta el dip en un bol y sirva con crudités de verduras o para acompañar tostadas, crackers, etc.
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Salsa de Ajo blanco para dipear en thermomix
Una deliciosa salsa de ajo blanco perfecta para dipear con thermomix, ¡ñam ñam!
Ingredientes para Salsa de Ajo blanco
- 150 g de aceite de oliva
- 150 g de almendras crudas sin piel
- 1 – 2 dientes de ajo
- 30 g de pan de molde (la miga)
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 180 g de leche
Instrucciones para Salsa de Ajo blanco
1. Coloque una jarra sobre la tapa del vaso y pese el aceite. Reserve.
2. Ponga en el vaso las almendras, el ajo y el pan. Triture 30 seg/vel 5.
3. Incorpore el vinagre, la sal y la leche y triture 30 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
4. Programe 1 min 30 seg/vel 5 y vierta el aceite reservado, poco a poco, sobre la tapa. Vierta el dip en un bol y sirva con crudités de verduras o para acompañar tostadas, crackers, etc.
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