Salpicón de pollo, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:45 g cebolla,70 g aceite, 200 g pechuga de pollo sin piel ni huesos en trozos, sal, 255 g lechuga, 150 g pepino pelado y cortado en medias lunas, 90 g tomate en cuadritos, 40 g aguacate en trozos ,35 g vinagre,25 g zumo de limón, 40 g aceitunas sin hueso y picadas, orégano,tortillas de trigo
PREPARACIÓN:Poner en el vaso la cebolla y el aceite 5 seg/ vel 5, bajar los restos
Echar el pollo y sal 18 min/120/ giro inverso/ vel1
Deshebrar el pollo 5 seg/ vel 4,poner en un recipiente y reservar
Echar al vaso la lechuga 8 seg/ vel 4,poner con el pollo,añadir el tomate,pepino aguacate, sal,el aceite restante,el vinagre, el zumo de limón, las aceitunas y el orégano,mezclar
Servir frío sobre las tortillas
Que aproveche!!!
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Salpicón de pollo, fácil y rico con Thermomix
Una deliciosa receta de salpicón de pollo, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes para Salpicón de pollo, fácil y rico con Thermomix
- 45 g cebolla
- 70 g aceite
- 200 g pechuga de pollo sin piel ni huesos en trozos
- Sal
- 255 g lechuga
- 150 g pepino pelado y cortado en medias lunas
- 90 g tomate en cuadritos
- 40 g aguacate en trozos
- 35 g vinagre
- 25 g zumo de limón
- 40 g aceitunas sin hueso y picadas
- Orégano
- Tortillas de trigo
Instrucciones para Salpicón de pollo, fácil y rico con Thermomix
Poner en el vaso la cebolla y el aceite 5 seg/ vel 5, bajar los restos. Echar el pollo y sal 18 min/120/ giro inverso/ vel1. Deshebrar el pollo 5 seg/ vel 4, poner en un recipiente y reservar. Echar al vaso la lechuga 8 seg/ vel 4, poner con el pollo, añadir el tomate, pepino, aguacate, sal, el aceite restante, el vinagre, el zumo de limón, las aceitunas y el orégano, mezclar. Servir frío sobre las tortillas.
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