Rosquillas de anís en FREIDORA DE AIRE
Como no podía podía faltar, hoy os traigo estas rosquilitas de anís que son todo un clásico en estas fechas. ¡Quedan super …
Más sobre Rosquillas de anís en FREIDORA DE AIRE
Las rosquillas de anís son un dulce clásico y delicioso que se caracteriza por su forma circular y su sabor suave a anís. Esta versión de las rosquillas se cocina en una freidora de aire, lo que las hace más saludables al reducir la cantidad de aceite utilizado en comparación con la fritura tradicional.
La masa de estas rosquillas se prepara con ingredientes simples como harina, azúcar, huevos, mantequilla y anís. La harina se tamiza para asegurar que la masa quede esponjosa y ligera. El anís le da un toque característico y aromático que se intensifica durante el proceso de cocción.
Una vez que la masa está lista, se forman las rosquillas con la ayuda de un cortador circular y un cortador interior más pequeño para hacer el agujero en el centro. Estas rosquillas se colocan en la cesta de la freidora de aire, que ha sido precalentada a una temperatura adecuada.
La freidora de aire cocina las rosquillas de forma uniforme y rápida, gracias a su tecnología de circulación de aire caliente. Las rosquillas quedan doradas y crujientes por fuera, mientras que por dentro mantienen una textura esponjosa y suave.
Una vez cocidas, las rosquillas se pueden decorar con un glaseado simple de azúcar y anís, o simplemente espolvorearlas con azúcar glass. También se pueden servir tal cual, sin ningún tipo de decoración, ya que su sabor y textura son suficientemente deliciosos por sí solos.
Estas rosquillas de anís en freidora de aire son una alternativa más saludable, sin renunciar al sabor y la textura tradicional de este dulce clásico. Son ideales para disfrutar en el desayuno, la merienda o para compartir en cualquier ocasión especial.
www.youtube.com
Cargando...
