Roscón de Reyes de Hojaldre con Thermomix ®
Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino – Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM
Es uno de los roscones de Reyes más fáciles que hemos hecho, la verdad que tiene muy poca elaboración y el resultado es muy bueno.
Queríamos hacer este año un roscón diferente y creo, que con este lo hemos conseguido.
Hemos comprado las láminas de hojaldre, por lo que encima es mucho más rápido y sin necesidad de fermentar la masa del roscón.
Espero que les guste nuestra rica y sencilla receta, puedes ver nuestro Roscón de Reyes receta típica aquí.
Detalles de la Receta
Raciones
10Preparación
5MCocinado
30MDificultad
FácilCalorías
225
Ingredientes Roscón de Reyes con hojaldre y Nata en Thermomix ®
- 2 láminas de hojaldre fresca
- 1 huevo
- Fruta escarchada
- 400 gramos de nata para montar
- 50 gramos de azúcar glas
- 1 cucharada de queso cremoso
¿Qué ingredientes necesito para hacer el Roscón de Reyes rápido?
Cómo hacer la receta de Roscón de Reyes de hojaldre paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner una lámina de hojaldre en el papel de horno extendida y a continuación colocamos encima la otra lámina y que coincidan, una encima de la otra.
- Ahora, para hacerle el hueco del centro lo podemos realizar con un vaso o molde de metal.
- Pincelamos la masa con un huevo previamente batido y colocamos la fruta escarchada. Metemos al horno calor arriba y abajo 20 minutos y 180 grados.
- Mientras tanto vamos a realizar la nata; para ello colocamos la mariposa en las cuchillas, cogemos los botes de nata para montar bien fría y movemos bien el envase, lo echamos en el vaso junto con una cucharada de queso crema y el azúcar, programamos velocidad 3 y medio, sin tiempo, hasta que veamos que la nata está perfectamente montada; se nota al cambiar el sonido de la máquina.
- Dejamos templar el roscón y abrimos por la mitad con un cuchillo y rellenamos con la nata montada.
- Ya tenemos preparado el Roscón más fácil para hacer con Thermomix ®, Esperamos que os guste la receta y que las disfrutéis.
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