Roscón de Reyes con masa de BRIOCHE 👑 👑 👑 | Delicioso | Recetas con MCC – Monsieur Cuisine
Os comparto mi receta para un espectacular #roscóndeReyes con deliciosa masa de brioche. Para los que busquéis una alternativa a la masa del roscón tradicional, esta receta es más sencilla (no necesita masa madre sino un prefermento rápido). Eso sí, pensad que tendréis que prepararla la víspera para poder comerla el día de Reyes, porque requiere de varios levados de varias horas! ➡️ Ingredientes:
160ml leche entera templada
350gr harina de fuerza
15gr levadura fresca de panadería
80gr mantequilla en pomada
70gr azúcar
1 cucharada de agua de azahar
Ralladura de media naranja y medio limón
6gr sal Sígueme en Instagram para más recetas e ideas de platos saludables en @littlesilvanentrefogones y @noparecedieta
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