ROSCÓN DE REYES 🫅 CASERO CON THERMOMIX 7!! 🧙 😋

Name: Roscón de Reyes Casero con Thermomix 7
Yield: 1 roscón
Cuisine: Española
Ingredients: Harina; Levadura; Azúcar; Leche; Mantequilla; Huevos; Sal; Agua de azahar; Frutas confitadas; Almendras laminadas

Mi cocina huele a magia… y a tradición. Con la Thermomix 7, el roscón cobra vida: masa suave, azahar que enamora y ese …

Más sobre ROSCÓN DE REYES 🫅 CASERO CON THERMOMIX 7!! 🧙 😋

ROSCÓN DE REYES CASERO CON THERMOMIX 7

Una deliciosa receta para disfrutar en familia durante la época de Navidad. El roscón de reyes es un postre tradicional que no puede faltar en tu mesa.

Ingredientes para ROSCÓN DE REYES CASERO CON THERMOMIX 7

{Harina} 500g

{Levadura} 25g

{Azúcar} 100g

{Leche} 100ml

{Mantequilla} 75g

{Huevos} 3 unidades

{Sal} 1 pizca

{Agua de azahar} 1 cucharada

{Frutas confitadas} al gusto

{Almendras laminadas} al gusto

Instrucciones para ROSCÓN DE REYES CASERO CON THERMOMIX 7

1. En el vaso de la Thermomix, añadir la leche, la levadura y el azúcar. Programar 2 minutos, 37°C, velocidad 2.

2. Añadir la harina, los huevos, la mantequilla y la sal. Mezclar durante 5 minutos, velocidad espiga.

3. Dejar reposar la masa en el vaso durante 1 hora.

4. Formar una rosca con la masa y colocarla en una bandeja de horno. Dejar reposar de nuevo durante 30 minutos.

5. Pintar el roscón con huevo batido y decorar con las frutas confitadas y las almendras laminadas.

6. Hornear a 180°C durante 20-25 minutos, hasta que esté dorado.

7. Una vez frío, cortar por la mitad y rellenar con nata, crema pastelera o trufa.

Receta completa en: