Rollo de bonito @Recetas faciles Monsieur Cuisine
Rollo de bonito un plato fácil y muy rico, que se puede congelar, y se puede consumir tanto frio como caliente, para llevar a un picnic o comerlo en casa, se puede acompañar de salsa de tomate, mahonesa, salsa de piquillo o la salsa que más te guste. Y para aprovechar la vaporera una ensalada mixta, dos platos a la vez.
Ingredientes:
500 gr de bonito
1/2 cdta de ajo en polvo
75 gr de cebolla
25 gr de pimiento verde
25 gr de pimiento rojo
1 rebanada de pan de molde
Un poco de leche
1 huevo duro
1/2 huevo
Pimienta negra
1 cdta de sal
500 gr de patatas Ensalada mixta
Podemos añadir lo que queramos yo he puesto
las patatas, lechuga, tomate, bonito, espárragos, txaka,