ROLLITOS DE PRIMAVERA CON MASA CASERA RECETA FÁCIL Y CON TODOS LOS TRUCOS

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Descubre lo fácil que es el preparar tu propio rollito de primavera en casa y con la masa auténtica

Una receta que seguro que entrará en el apartado de tus recetas favoritas , ya que una receta con un bocado , sabor y textura espectacular .

Espero que os guste , muchas gracias a todos , cuidaros mucho y feliz día @recetasdecasaLM 😘

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Ingredientes para el relleno

2 o 3 dientes de ajos

1kilo de carne picada o carne molida

( ternera , cerdo , mixta …)

Sal

1 cebolla

2 o 3 zanahorias

Repollo o col ( 400 gr )

2 o 3 cucharadas de salsa de soja

Ingredientes para la masa

250 gr de harina de trigo común ( todo uso )

( 1 taza )

500 ml de agua ( 2 tazas )

Sal ( 1 cucharadita )

50 ml de aceite de oliva

( 5 cucharadas )

Ingredientes para pegar los rollitos

2 cucharadas de harina de trigo común ( todo uso )

Agua a temperatura ambiente

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Ingredients for the stuffing

2 or 3 cloves of garlic

1 kilo of minced meat or ground meat

(beef, pork, mixed…)

Salt

1 onion

2 or 3 carrots

Cabbage or cabbage (400 gr)

2 or 3 tablespoons of soy sauce

Ingredients for the dough

250 gr of common wheat flour (all purpose)

( 1 cup )

500 ml of water (2 cups)

Salt (1 teaspoon)

50 ml olive oil

(5 tablespoons)

Ingredients to stick the rolls

2 tablespoons of common wheat flour (all purpose)

room temperature water

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Más sobre ROLLITOS DE PRIMAVERA CON MASA CASERA RECETA FÁCIL Y CON TODOS LOS TRUCOS

ROLLITOS DE PRIMAVERA CON MASA CASERA RECETA FÁCIL Y CON TODOS LOS TRUCOS

Una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para sorprender a tus invitados con unos rollitos de primavera caseros y auténticos.

Ingredientes para ROLLITOS DE PRIMAVERA CON MASA CASERA

  • 2 o 3 dientes de ajos

  • 1 kilo de carne picada o carne molida (ternera, cerdo, mixta…)

  • Sal

  • 1 cebolla

  • 2 o 3 zanahorias

  • Repollo o col (400 gr)

  • 2 o 3 cucharadas de salsa de soja

  • 250 gr de harina de trigo común (todo uso)

  • 500 ml de agua

  • Sal

  • 50 ml de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de harina de trigo común (todo uso)

  • Agua a temperatura ambiente

Instrucciones para ROLLITOS DE PRIMAVERA CON MASA CASERA

1. Picar los ajos, la cebolla, las zanahorias y el repollo.

2. En una sartén, dorar la carne picada con los ajos y la cebolla.

3. Agregar las zanahorias y el repollo, cocinar hasta que estén tiernos.

4. Añadir la salsa de soja y sal al gusto.

5. En un bol, mezclar la harina, el agua, la sal y el aceite para hacer la masa.

6. Estirar la masa en forma de círculos pequeños.

7. Colocar el relleno en cada círculo y enrollar.

8. Mezclar la harina con agua para sellar los rollitos.

9. Freír los rollitos hasta que estén dorados y crujientes.

10. Servir caliente y disfrutar de unos deliciosos rollitos de primavera caseros.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com