Rollitos de Pistacho y Chocolate Blanco con Thermomix y José Ángel.
Tomando como base la receta de rollitos de Canela de Cookidoo….vamos a darle una vuelta y cambiar el relleno y el glaseado.
El resultado es un postre diferente y muy original…sobre todo si, como yo, sois amantes del pistacho.
Y también lo presentamos como alternativa al tradicional Roscón de Reyes que se prepara en estas fiestas…pero que no gusta a todos.
Vamos a necesitar:
Masa:
– 230 gr de leche.
– 25 gr de levadura fresca, un cubito.
– 30 gr de aceite de oliva virgen extra.
– Una yema de huevo.
– 30 gr de azúcar.
– 220 gr de harina de fuerza.
– 200 gr de harina normal.
– Una cucharadita de sal.
Relleno:
– Crema de pistacho al gusto.
– 40-50 gr de gotas de chocolate blanco.
Glaseado:
– 100 gr de chocolate blanco.
– 30 gr de agua.
– 30 gr de mantequilla.
– 30-40 gr de pistachos pelados tostados sin sal.
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Más sobre Rollitos de Pistacho y Chocolate Blanco con Thermomix y José Ángel.
Los rollitos de pistacho y chocolate blanco son una deliciosa y sofisticada opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Esta receta, elaborada con la ayuda de la Thermomix y bajo la guía experta de José Ángel, te garantiza un resultado perfecto y lleno de sabor.
La combinación de los sabores intensos del pistacho con la suavidad y dulzura del chocolate blanco crea una experiencia única en cada bocado. La textura crujiente de los pistachos contrasta a la perfección con la suavidad derretida del chocolate blanco, creando una explosión de sabores y sensaciones en tu paladar.
La Thermomix, una herramienta de cocina versátil y eficiente, te permitirá realizar esta receta de manera rápida y sin complicaciones. Con su función de triturar y mezclar, podrás obtener una masa homogénea y perfectamente integrada, garantizando un resultado profesional y de alta calidad.
José Ángel, experto en la cocina y en el uso de la Thermomix, te guiará paso a paso en la preparación de estos rollitos, asegurándose de que sigas cada paso correctamente para obtener el resultado deseado. Su experiencia y conocimiento te permitirán aprender nuevos trucos y técnicas culinarias, convirtiendo la preparación de esta receta en una experiencia divertida y educativa.
En resumen, los rollitos de pistacho y chocolate blanco con Thermomix y la guía de José Ángel son la combinación perfecta para crear un postre sofisticado y delicioso. No sólo disfrutarás de un sabor único, sino que también aprenderás nuevas habilidades culinarias que podrás aplicar en futuras recetas. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre digno de un chef profesional!
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