¡Revelando mi receta viral de tarta de queso quemada vasca! 🧀
🧀 CREAMY AIR FRYER BASQUE BURNT CHEESECAKE RECIPE 🧀
Ingredients:
– 250g cream cheese (room temp)
– 68g white sugar
– pinch of salt
– 2 eggs (room temp)
– 1 tbsp plain flour
– 150g heavy cream
Steps:
1. Preheat the air fryer for 5 mins at 200C
2. In a large bowl, soften the cream cheese with a spatula
3. Add white sugar and salt to the cream cheese, mix well until everything is well incorporated.
4. Add the eggs to the mixture and mix until there are no lumps.
5. Fold in the plain flour and gently mix until just incorporated.
6. Add in heavy cream and mix until the batter is smooth.
7. Transfer the cheesecake batter into a 5 inch cake tin and place into the air fryer basket.
8. Air fry the cheesecake at 200C for 15mins, then reduce to 180C for another 5mins until the top is golden.
9. Let the cheesecake fully cool down, then place in the refrigerator to set overnight. Enjoy!
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¡Revelando mi receta viral de tarta de queso quemada vasca! 🧀
Una deliciosa y cremosa tarta de queso basca quemada hecha en tu air fryer. ¡Una receta que no puedes perderte!
Ingredientes para ¡Revelando mi receta viral de tarta de queso quemada vasca! 🧀
- 250g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 68g de azúcar blanco
- Una pizca de sal
- 2 huevos (a temperatura ambiente)
- 1 cucharada de harina común
- 150g de crema de leche
Instrucciones para ¡Revelando mi receta viral de tarta de queso quemada vasca! 🧀
1. Precalienta el air fryer durante 5 minutos a 200°C.
2. En un tazón grande, ablanda el queso crema con una espátula.
3. Agrega el azúcar blanco y la sal al queso crema, mezcla bien hasta que todo esté bien incorporado.
4. Agrega los huevos a la mezcla y mezcla hasta que no haya grumos.
5. Incorpora la harina común y mezcla suavemente hasta que se incorpore.
6. Agrega la crema de leche y mezcla hasta que la masa esté suave.
7. Transfiere la masa de la tarta de queso a un molde de 5 pulgadas y colócala en la cesta del air fryer.
8. Hornea la tarta de queso en el air fryer a 200°C durante 15 minutos, luego reduce a 180°C durante otros 5 minutos hasta que la parte superior esté dorada.
9. Deja que la tarta de queso se enfríe por completo, luego colócala en el refrigerador para que se asiente durante la noche. ¡Disfruta!
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