Recipe 👇 Super Crispy Squid using the Air Fryer

Name: Calamaro Súper Crujiente en una Freidora de Aire
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 calamar, limpio y cortado en anillos; Un poco de aceite de oliva virgen extra (AOVE); 1 taza de pan rallado panko; 1/2 taza de pan rallado regular; 2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado; 1 diente de ajo, finamente picado o rallado; 1 limón, para rallar; Sal y pimienta al gusto

Super Crispy Squid in an Air Fryer

Here is how to make super crispy squid using an air fryer.

Ingredients

* 1 squid, cleaned and sliced into rings (or as desired)

* A little extra virgin olive oil (EVOO)

* 1 cup panko breadcrumbs

* 1/2 cup regular breadcrumbs

* 2 tablespoons fresh parsley, finely chopped

* 1 clove of garlic, finely minced or grated

* 1 lemon, for grating

* Salt and pepper to taste (optional)

Instructions

* Preheat your air fryer to 350°F (180°C).

* Pat the cleaned and sliced squid dry. Drizzle with a small amount of extra virgin olive oil to lightly coat it.

* In a shallow bowl, mix the panko breadcrumbs, regular breadcrumbs, chopped parsley, and minced garlic. This will be your flavorful breading.

* Toss the squid pieces in the breadcrumb mix, making sure each piece is well-coated.

* Arrange the breaded squid in a single layer in the air fryer basket. Cook for about 18–20 minutes, or until golden brown and crispy. Flip the squid halfway through the cooking time to ensure even browning.

* Once cooked, plate the squid. Finish by grating fresh lemon zest over the top and drizzling with a little more extra virgin olive oil.

Enjoy!

#calamaro #airfryer #calamari #cooking #foodie #crispy calamaro #recipebyCatania

Más sobre Recipe 👇 Super Crispy Squid using the Air Fryer

Calamaro Súper Crujiente en una Freidora de Aire

Una deliciosa receta para preparar un calamaro súper crujiente utilizando una freidora de aire.

Ingredientes para Calamaro Súper Crujiente en una Freidora de Aire

1 calamar, limpio y cortado en anillos (o al gusto)

Un poco de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

1 taza de pan rallado panko

1/2 taza de pan rallado regular

2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado

1 diente de ajo, finamente picado o rallado

1 limón, para rallar

Sal y pimienta al gusto (opcional)

Instrucciones para Calamaro Súper Crujiente en una Freidora de Aire

1. Precalienta tu freidora de aire a 350°F (180°C).

2. Seca el calamar limpio y cortado. Rocía con una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen extra para cubrirlo ligeramente.

3. En un plato hondo, mezcla el pan rallado panko, el pan rallado regular, el perejil picado y el ajo picado. Esta será tu mezcla de rebozado sabroso.

4. Mezcla los trozos de calamar en la mezcla de pan rallado, asegurándote de que cada trozo esté bien cubierto.

5. Coloca el calamar empanizado en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Cocina durante aproximadamente 18-20 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente. Voltea el calamar a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado uniforme.

6. Una vez cocido, coloca el calamar en un plato. Termina rallando la ralladura de limón fresco por encima y rociando un poco más de aceite de oliva virgen extra.

¡Disfruta!

Receta completa en: