Recetas freidora de aire. Air fryer. Probando rabas y nuggets. Rico no. Lo siguiente.

Por fin compré esta freidora de aire o air fryer. En el canal iré subiendo vídeos de recetas que se me vayan ocurriendo o que me pidáis. Rico no. Lo siguiente.

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Las recetas de freidora de aire son una opción cada vez más popular para aquellos que desean disfrutar de alimentos fritos sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Una de las preparaciones más comunes en este tipo de aparato son las rabas y los nuggets, dos platos clásicos que se pueden transformar en auténticas delicias crujientes y sabrosas.

Las rabas son un plato tradicional de la cocina española, consistente en aros de calamar rebozados y fritos. En la freidora de aire, se logra obtener un resultado sorprendente, ya que los aros quedan perfectamente dorados y crujientes por fuera, manteniendo su interior jugoso y tierno. La textura y el sabor se asemejan a los de las rabas fritas tradicionales, pero con una reducción considerable de grasa, lo que las convierte en una opción mucho más saludable.

Los nuggets, por su parte, son pequeños trozos de pollo empanados y fritos que suelen ser muy populares entre los más pequeños de la casa. Con la freidora de aire, se obtiene una versión mucho más ligera y saludable de esta preparación, ya que se requiere una mínima cantidad de aceite para lograr un resultado crujiente y dorado. Los nuggets quedan jugosos por dentro y con una textura exterior similar a la que se obtiene al freírlos en aceite, pero con un sabor más auténtico y sin el exceso de grasa característico de la fritura tradicional.

Ambas preparaciones son ideales como entrantes o como platos principales acompañados de una ensalada fresca o patatas fritas al horno. Se trata de opciones versátiles y deliciosas que pueden adaptarse a diferentes gustos y preferencias culinarias. Además, una de las ventajas de utilizar la freidora de aire es la rapidez con la que se cocinan estos platos, lo que los convierte en alternativas perfectas para aquellos días en los que se busca una comida rápida pero sabrosa. Sin duda, las rabas y los nuggets hechos en la freidora de aire son una combinación ganadora que no te puedes perder.

Receta completa en:
www.youtube.com