RECETAS CON FREIDORA DE AIRE TORTILLA DE PATATAS Y ALCACHOFAS CON JAMON!!
OS TRAIGO UNA RECETAS FACILES Y SENCILLAS, PASO A PASO, ESPERO QUE OS GUSTE!!
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INGREDIENTES:
4 O 5 PATATAS
ACEITE EN SPRAY
4 HUEVOS
SAL
AJOS TIERNOS O CEBOLLA
2 BOTES DE CORAZONES DE ALCAHOFAS
90 G DE JAMON EN TAQUITOS
AJO EN POLVO
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La tortilla de patatas es un plato típico español que se ha convertido en uno de los favoritos en todo el mundo. Sin embargo, la receta clásica de la tortilla de patatas requiere de grandes cantidades de aceite para freír las patatas y cebolla, lo que no es la opción más saludable. Cuando se prepara en una freidora de aire, la tortilla de patatas puede ser una opción más saludable, crujiente y deliciosa.
Para preparar esta deliciosa tortilla de patatas y alcachofas, comienza por pelar y picar cuatro patatas medianas en cubos pequeños. Coloca las patatas picadas en un bol y mezcla con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. Limpia y corta en cuartos cuatro alcachofas y ponlas en un bol con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.
Coloca las patatas y alcachofas en la freidora de aire a 190°C durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Mientras tanto, bate seis huevos en un bol con una pizca de sal y pimienta al gusto. Una vez que las patatas y alcachofas estén listas, agrégalas al bol con los huevos batidos y mezcla bien.
Vierte la mezcla en la freidora de aire a 180°C durante 10-15 minutos o hasta que la tortilla esté dorada y firme. Desliza la tortilla con cuidado sobre un plato grande y decórala con lonchas de jamón serrano. ¡Disfruta de una deliciosa y saludable tortilla de patatas y alcachofas con jamón gracias a la freidora de aire!
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