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Más sobre Receta Pastel de Limón 🥧🍋

Pastel de Limón 🥧🍋

Delicioso pastel de limón con una textura suave y un sabor cítrico que te encantará.

Ingredientes para Pastel de Limón 🥧🍋

  • 4 limones 🍋
  • 250g de harina 🌾
  • 200g de azúcar blanco 🍚
  • 150g de mantequilla 🧈
  • 4 huevos 🥚

Instrucciones para Pastel de Limón 🥧🍋

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Ralla la cáscara de los limones y exprime su jugo.
3. Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una crema.
4. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
5. Incorpora la harina tamizada y la ralladura de limón, mezclando suavemente.
6. Agrega el jugo de limón y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
7. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.