Estas papas zucchini o de calabacita, serán tu nueva botana favorita 👌
Ingredientes 🥚
¼ de taza de Claras de Huevo San Juan
2 piezas de Huevo San Juan
2 calabacitas
1/3 de taza de harina de trigo integral
½ taza de empanizador
Sal y pimienta al gusto
Preparación 🔪
1. En un bowl revuelve muy bien las claras de huevo y las piezas de huevo, en otro, mezcla la harina junto a la sal y la pimienta.
2. Corta las calabacitas en rodajas delgadas.
3. Pasa las calabacitas por la harina, después por el huevo y al final por el empanizador.
4. Antes de llevarlas a la airfryer, rocíalas con un poco de aceite en spray.
5. Y por último cocínalas a 170° por 8 minutos.
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Papas Zucchini Preparadas con Huevo San Juan y Claras de Huevo San Juan 🥚
Estas papas zucchini o de calabacita, serán tu nueva botana favorita 👌
Ingredientes para Papas Zucchini Preparadas con Huevo San Juan y Claras de Huevo San Juan
- 1/4 de taza de Claras de Huevo San Juan
- 2 piezas de Huevo San Juan
- 2 calabacitas
- 1/3 de taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de empanizador
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Papas Zucchini Preparadas con Huevo San Juan y Claras de Huevo San Juan
1. En un bowl revuelve muy bien las claras de huevo y las piezas de huevo, en otro, mezcla la harina junto a la sal y la pimienta.
2. Corta las calabacitas en rodajas delgadas.
3. Pasa las calabacitas por la harina, después por el huevo y al final por el empanizador.
4. Antes de llevarlas a la airfryer, rocíalas con un poco de aceite en spray.
5. Y por último cocínalas a 170° por 8 minutos.
