Receta : Paella con Thermomix
Hola a todos, hoy recettescooking.com os presenta la siguiente Receta : Paella con Thermomix Aquí está la receta en detalle: …
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Paella con Thermomix
La paella con Thermomix es una deliciosa receta tradicional española que se puede preparar de manera sencilla y rápida utilizando esta maravillosa máquina de cocina. Con su ayuda, podrás obtener un plato lleno de sabor y textura perfecta.
Ingredientes para Paella con Thermomix
- Arroz – 300 gramos
- Pollo – 200 gramos
- Conejo – 200 gramos
- Calamares – 200 gramos
- Gambas – 200 gramos
- Aceite de oliva – 50 ml
- Cebolla – 1 unidad
- Pimiento rojo – 1 unidad
- Pimiento verde – 1 unidad
- Ajo – 2 dientes
- Pimentón dulce – 1 cucharadita
- Caldo de pescado – 800 ml
- Azafrán – 1 sobre
- Sal – al gusto
Instrucciones para Paella con Thermomix
1. En primer lugar, corta el pollo y el conejo en trozos y los calamares en anillas.
2. Añade el aceite de oliva en la Thermomix y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Agrega la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los ajos. Programa 5 segundos, velocidad 5.
4. Sofríe durante 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
5. Añade el pollo, el conejo, los calamares y las gambas a la Thermomix. Programa 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
6. Añade el arroz, el pimentón dulce, el caldo de pescado, el azafrán y la sal. Programa 13 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
7. Deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Y listo! Disfruta de una deliciosa paella con Thermomix.
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