Receta : Flan de calabacín, queso de cabra y albahaca con Thermomix

Hola a todos, hoy recettescooking.com os presenta la siguiente Receta : Flan de calabacín, queso de cabra y albahaca con Thermomix

Aquí está la receta en detalle:

Para 4 personas

TIEMPO TOTAL: 60 minutos

Preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Ingredientes :

3 calabacines

3 huevos

100 g de queso de cabra

100 g de gruyere

2 cucharadas. Cucharada de aceite de oliva

Ramitas de albahaca (un poco)

Sal

Pimienta

Paso 1: Enjuaga los calabacines y córtalos en rodajas grandes.

Ponlas en el vaso y mezcla 5 seg/vel 5.

Paso 2: Verter el aceite y programar 3 min/100°C, velocidad cuchara, sentido de giro inverso.

Paso 3: Agrega los huevos, la nata, el queso de cabra, la albahaca picada, sal y pimienta.

Programar 1 min, velocidad 4.

Paso 4: Vierte en un plato y hornea durante aproximadamente 1 hora a 180°C.

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Fuente: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/flan-de-courgettes-fromage-de-chevre-et-basilic-au-thermomix-304452

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Ingredientes para Flan de calabacín, queso de cabra y albahaca con Thermomix

  • 3 calabacines

  • 3 huevos

  • 100 g de queso de cabra

  • 100 g de gruyere

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Ramitas de albahaca

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones para Flan de calabacín, queso de cabra y albahaca con Thermomix

Paso 1: Enjuaga los calabacines y córtalos en rodajas grandes. Ponlas en el vaso y mezcla 5 seg/vel 5.

Paso 2: Verter el aceite y programar 3 min/100°C, velocidad cuchara, sentido de giro inverso.

Paso 3: Agrega los huevos, la nata, el queso de cabra, la albahaca picada, sal y pimienta. Programar 1 min, velocidad 4.

Paso 4: Vierte en un plato y hornea durante aproximadamente 1 hora a 180°C.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com
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