Receta f谩cil Hamburguesas de batata y espinacas cocinando con thermomix 馃挌 Cookidoo

Ingredientes

路聽聽聽聽聽聽 100 g de garbanzos secos

路聽聽聽聽聽聽 400 g de batatas peladas y en trozos

路聽聽聽聽聽聽 200 g de jud铆as blancas cocidas (en conserva) lavadas y bien escurridas

路聽聽聽聽聽聽 30 g de cebolleta tierna en trozos

路聽聽聽聽聽聽 10 g de salsa de soja

路聽聽聽聽聽聽 1 diente de ajo

路聽聽聽聽聽聽 1 cucharadita de sal

路聽聽聽聽聽聽 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada

路聽聽聽聽聽聽 30 g de copos de avena

路聽聽聽聽聽聽 100 g de hojas de espinaca frescas

路聽聽聽聽聽聽 4 cucharadas de aceite de coco (para fre铆r)o bien 4 cucharadas de aceite de oliva 鉁 Ponga en el vaso los garbanzos y pulverice聽1 min/vel 10. Con la esp谩tula, baje la trituraci贸n hacia el fondo del vaso.

鉁 A帽ada las batatas, las jud铆as blancas, la cebolleta, la salsa de soja, el ajo, la sal, la guindilla y los copos de avena y triture聽20 seg/vel 6.

鉁 Incorpore las espinacas y mezcle bien con la esp谩tula.

鉁 Caliente el aceite de coco en una sart茅n antiadherente a fuego medio-alto. Ponga 1 cucharada de la mezcla en la sart茅n, aplaste para formar un c铆rculo de aprox. 脴 8 cm y cocine 4-5 minutos por cada lado, hasta que est茅 bien dorado. Repita con el resto de la mezcla hasta fre铆r todas las hamburguesas. Sirva calientes con la salsa de yogur fr铆a. Si os gustan las recetas 馃憤 lo pod茅is compartir 鈫笍 tambi茅n pod茅is suscribiros 馃槏 activar la campanilla 馃敂 y guardar los v铆deos para verlos cuando quer谩is 馃摡

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Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com