Receta: Delicioso cachopo de pollo en freidora de aire Cosori
¿Quién puede resistirse a un rico cachopo?
Nosotros tenemos claro que no. Sobre todo si queda tan rico como este crujiente cachopo de pollo con queso fundido hecho en nuestra Cosori Chef Edition.
¡Para preparar una y otra vez!
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Si te gusta la comida crujiente, con un toque de sabor intenso y una textura suave, el cachopo de pollo en freidora de aire Cosori es la opción perfecta para ti. Esta receta es muy fácil de seguir y te permitirá disfrutar de todos los sabores de un plato tradicional asturiano, con la ventaja de que será mucho más saludable y menos pesado.
Para empezar a preparar esta receta necesitarás una freidora de aire caliente de buena calidad, como la de Cosori, que te permitirá cocinar el pollo de forma uniforme, sin necesidad de utilizar aceites ni grasas. Además, será importante que cuentes con todos los ingredientes necesarios, como un buen filete de pechuga de pollo, jamón serrano, queso de cabra, tomates, ajo, harina, huevo y pan rallado.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, empezarás a preparar el pollo, cortando el filete en dos partes iguales y golpeándolo con un rodillo de cocina para que quede lo más plano posible. Luego, colocarás una loncha de jamón y otra de queso encima de cada una de las partes del filete, y las unirás con palillos para que no se desarmen luego.
En un bol aparte, mezclarás la harina, el huevo y el ajo picado para hacer una masa homogénea. Reservarás el pan rallado para el final. A continuación, pasarás el pollo por la mezcla de harina y huevo, asegurándote de que quede bien cubierto, y luego lo pasarás por el pan rallado, presionando un poco para que se adhiera bien.
Una vez que tengas los dos cachopos de pollo listos, los colocarás en la cesta de la freidora de aire caliente, y los cocinarás a 180 grados durante unos 18 minutos, hasta que queden dorados por todas partes y bien cocidos por dentro. En este punto, retirarás los palillos y servirás los cachopos acompañados de unos tomates cherry asados y un poco de ensalada.
Como puedes ver, preparar un delicioso cachopo de pollo en freidora de aire Cosori es muy fácil, y te permitirá disfrutar de todo el sabor de un plato tradicional de la cocina asturiana, sin tener que preocuparte por las calorías ni por el exceso de grasas. Anímate a probar esta receta y sorprende a toda la familia con un plato delicioso y saludable al mismo tiempo.
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