Receta de papas Gajo en freidora de aire #recetas #cocina #mexico #eua #shorts #papasgajo #airfryer

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Las papas gajo son una deliciosa y popular opción para acompañar cualquier comida. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro las convierten en el complemento perfecto para hamburguesas, pollo frito o simplemente como un snack sabroso. En esta ocasión, te presentamos una receta para preparar unas exquisitas papas gajo utilizando una freidora de aire, lo que garantiza un resultado más saludable y sin tantas calorías.

Para comenzar, necesitarás un kilo de papas medianas, preferiblemente de la variedad roja o amarilla. Lávalas y córtalas en gajos, asegurándote de mantener un tamaño uniforme para que se cocinen de manera pareja. Luego, colócalas en un recipiente y añade sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón ahumado y una pizca de comino. Mezcla bien para que las especias se distribuyan de manera homogénea.

Una vez que las papas estén sazonadas, precalienta la freidora de aire a 200 grados Celsius. Mientras tanto, rocía las papas con un poco de aceite en aerosol, esto ayudará a que queden más crujientes. Una vez que la freidora esté caliente, coloca los gajos de papa en la canasta y cierra la freidora.

Deja cocinar las papas durante unos 15-20 minutos, asegurándote de darles la vuelta a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme. Una vez que estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Ahora, tus papas gajo en freidora de aire están listas para ser disfrutadas. Puedes servirlas como acompañante de tu platillo principal o simplemente disfrutarlas solas con alguna salsa de tu preferencia. ¡No podrás resistirte a su sabor delicioso y su textura irresistible!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com