Receta de pan de maíz con crema agria súper simple

Pan de maíz con crema agria es la mejor guarnición para acompañar todos sus deliciosos chiles, guisos y sopas favoritos. ¡Nada mejor que un trozo dorado de pan de maíz casero suave y tierno!

¡Este pan de maíz combina increíblemente bien con mi receta de chile de pavo!

¡Esta receta de pan de maíz con crema agria es LA MEJOR!

Hay muchas formas de hornear un pan de maíz clásico. Puedes hacerlo con queso, con jalapeños, en una sartén, en una sartén, con granos de maíz, sin granos de maíz, etc. Las opciones, aunque probablemente no son infinitas, son muchas. ¡Hoy, sin embargo, lo haremos con crema agria!

Sí, crema agria. No se preocupe, no SABE como la crema agria. Hace un pan de maíz súper esponjoso y húmedo y sería un crimen que te lo perdieras. Además de tener una textura y un sabor perfectos, este sencillo pan de maíz casero utiliza solo 8 ingredientes simples, ¡y también es muy fácil de batir! Es mi receta preferida cada vez que quiero hacer un gran tazón de chile.

¡El pan de maíz con crema agria también podría encajar como acompañamiento de Acción de Gracias! Personalmente, me encanta un trozo de pan de maíz tierno y esponjoso junto a mi salsa de pavo y arándanos …

Lo que necesitarás

Muy bien, ¡hablemos de los ingredientes del pan de maíz con crema agria! Esto es lo que necesitará redondear:

  • Harina de maíz: La harina de maíz amarilla es mejor aquí. No recomiendo usar harina de maíz molida a la piedra para esta receta.
  • Harina: Normalmente uso harina para todo uso.
  • Azúcar granulada: Para endulzar un poco las cosas.
  • Bicarbonato de sodio: Para asegurarse de que su pan de maíz salga bien y alto.
  • Sal: Me gusta usar sal kosher en esta receta.
  • CCrea agria: Trate de usar crema agria entera si es posible ya que no hay aceite en esta receta.
  • Huevos: Bátelos ligeramente antes de comenzar.
  • Manteca: Puedes usarlo salado o sin sal, cualquiera de los dos funciona.

¿Por qué usar crema agria?

¡La crema agria es el ingrediente secreto para un pan de maíz perfectamente espeso y húmedo! Su tierna textura es tan divina. Si te gusta tu pan de maíz un poco más denso de lo que se considera tradicional, te encantará esta receta.

Cómo hacer pan de maíz con crema agria

¡Hacer pan de maíz con crema agria se puede hacer en solo 4 pasos simples! Simplemente prepare la masa en un tazón, hornee el pan y listo. La parte más difícil de esta receta es, literalmente, revolver, ¡así que cualquiera puede prepararla!

Estas son las instrucciones paso a paso:

  1. Precaliente el horno a 375 ° F: Cubra una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol y déjela a un lado.
  2. Mezclar los ingredientes secos: En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que se combinen.
  3. Agregue los ingredientes húmedos: Agregue la crema agria y los huevos hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mantequilla derretida hasta que todo esté bien mezclado.
  4. Hornear: Vierta la masa en la bandeja para hornear preparada y hornee por 35 minutos. Sirva tibio oa temperatura ambiente.

Consejos fáciles para el éxito

Tan fácil, ¿verdad? Realmente se junta en un instante. Aquí hay algunos consejos y trucos más para leer antes de comenzar con este pan de maíz dulce con crema agria:

  • Cómo saber cuándo se ha terminado de hornear: Cuando un palillo insertado en el centro salga limpio, sabrá que el pan de maíz está listo para ser retirado del horno.
  • Use crema agria entera: La crema agria baja en grasa funcionará en caso de apuro, pero la crema agria entera produce los mejores resultados.
  • ¿Puedo hacer muffins de pan de maíz? ¡Seguro! El tiempo de horneado se acortará un poco (compruébalo a los 25 minutos), pero definitivamente puedes hacer muffins.
  • Aderezos para pan de maíz: Me gusta disfrutar de mi pan de maíz con un poco de miel y mantequilla.

Sugerencias para servir

El pan de maíz con crema agria obviamente se puede servir con algo como este chile casero o esta sopa de tortilla de pollo Crockpot, ¡pero también me encanta servirlo en Acción de Gracias! Combina muy bien con la cazuela de calabaza, el puré de papas Crockpot, el soufflé de camote, la salsa de arándanos y, por supuesto, el pavo o el jamón.

Cómo almacenar pan de maíz

La mejor manera de almacenar el pan de maíz sobrante es en un recipiente hermético. Debe conservarse hasta 3 días a temperatura ambiente. Si desea recalentarlo, simplemente caliéntelo en el horno durante un par de minutos.

¿Puedo congelar esto?

¡Sí! Congele el pan de maíz sobrante en un recipiente hermético (o varias capas apretadas de envoltura de plástico) durante 2-3 meses.

¿Busca recetas de pan de maíz más fáciles de probar?

Impresión

Pan de maíz con crema agria esponjosa


Descripción:

Pan de maíz con crema agria es la mejor guarnición para acompañar todos sus deliciosos chiles, guisos y sopas favoritos. ¡Nada mejor que un trozo dorado de pan de maíz casero suave y tierno!


Ingredientes:

  • 2 tazas harina de maíz (no stuno suelo)
  • 2 tazas harina para todo uso
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita sal kosher
  • 2 tazas cCrea agria
  • 4 huevos, ligeramente batidos
  • 1 taza mantequilla derretida


Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol y reserve.
  2. En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que se combinen.
  3. Agregue la crema agria y los huevos hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mantequilla derretida hasta que se mezcle uniformemente.
  4. Vierta la masa en la bandeja para hornear preparada y hornee por 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  5. Sirva tibio oa temperatura ambiente.


Notas:

  • Almacenamiento: Almacene herméticamente hasta por 3 días.
  • Cómo saber cuándo se ha terminado de hornear: Cuando un palillo insertado en el centro salga limpio, sabrá que el pan de maíz está listo para ser retirado del horno.
  • Use crema agria entera: La crema agria baja en grasa funcionará en caso de apuro, pero la crema agria entera produce los mejores resultados.
  • ¿Puedo hacer muffins de pan de maíz? ¡Seguro! El tiempo de horneado se acortará un poco (compruébalo a los 25 minutos), pero definitivamente puedes hacer muffins.
  • Aderezos para pan de maíz: Me gusta disfrutar de mi pan de maíz con un poco de miel y mantequilla.

Palabras clave :: pan de maíz con crema agria, pan de maíz casero, pan de maíz dulce

Receta completa en:
Fuente de la receta cookiesandcups.com