Ingredientes:

1 plátano
3⁄4 de taza de leche
1⁄4 de taza de aceite
1 cucharada de esencia de vainilla
1⁄2 taza de azúcar morena
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de arándanos

Preparación:

Triturar el plátano y mezclarlo con la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
Agregar el azúcar y revolver.
Incorporar la harina y los polvos de hornear tamizados.
Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Mezclar los arándanos con 1 cucharada de harina para evitar que se hundan al hornear los muffins.
Incorporar suavemente los arándanos a la mezcla.
Verter la preparación en moldes para muffins.
Hornear en un horno precalentado a 160 grados Celsius durante 30 minutos, usando calor de aire.
Dejar enfriar antes de desmoldar y ¡disfrutar!

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Ingredientes para Muffins de arándano en Horno Mouvair Crisp ✨🫐

  • 1 plátano

  • 3⁄4 de taza de leche

  • 1⁄4 de taza de aceite

  • 1 cucharada de esencia de vainilla

  • 1⁄2 taza de azúcar morena

  • 2 tazas de harina

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • 1 taza de arándanos

Instrucciones para Muffins de arándano en Horno Mouvair Crisp ✨🫐

Triturar el plátano y mezclarlo con la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
Agregar el azúcar y revolver.
Incorporar la harina y los polvos de hornear tamizados.
Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Mezclar los arándanos con 1 cucharada de harina para evitar que se hundan al hornear los muffins.
Incorporar suavemente los arándanos a la mezcla.
Verter la preparación en moldes para muffins.
Hornear en un horno precalentado a 160 grados Celsius durante 30 minutos, usando calor de aire.
Dejar enfriar antes de desmoldar y ¡disfrutar!