Receta de jalapeño poppers fácil y rápido en freidora de aire
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Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados en una cena o para disfrutar en una tarde de fútbol, los jalapeño poppers son una excelente opción. En esta receta, te explicamos cómo prepararlos en una freidora de aire, lo que los hace una opción más saludable que los tradicionales poppers fritos en aceite.
Para comenzar, necesitarás reunir los ingredientes: jalapeños frescos grandes, queso crema, queso cheddar rallado, ajo en polvo, sal y pimienta. Lo primero que debes hacer es cortar los jalapeños por la mitad y quitarles todas las semillas y membranas, asegurándote de que queden limpios por dentro. Si tienes una cuchara especial para sacar semillas, será más fácil y rápido.
En un tazón, mezcla el queso crema con el queso cheddar rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Rellena cada mitad de jalapeño con esta mezcla, procurando que queden bien llenos pero sin pasarse para que no se derrame el relleno en la freidora.
Coloca los jalapeño poppers rellenos en la cesta de la freidora de aire precalentada a 200 grados Celsius. Cocina durante unos 8-10 minutos, o hasta que el queso esté dorado y los jalapeños estén suaves pero todavía tengan un poco de textura crujiente en la superficie.
Cuando estén listos, sácalos de la freidora con cuidado (usa guantes de cocina si es necesario) y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlos con una salsa de tu elección, como salsa de tomate, de aguacate, de queso, o incluso, una salsa de miel y mostaza.
Estos jalapeño poppers son una deliciosa combinación de cremosidad y picante que no dejará indiferente a nadie. Y lo mejor de todo, es que se preparan en muy poco tiempo y sin necesidad de usar aceite. ¡Anímate a probarlos!
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