Receta de Hamburguesa en Freidora de Aire 🍔🤤 Cómo hacer hamburguesa en #AirFryer
¿Quieres disfrutar de la hamburguesa perfecta sin complicaciones? ¡Estas hamburguesas en la freidora de aire son ideales cuando te antoja una hamburguesa! 🍔🤤 Puedes agregar tus ingredientes favoritos si lo deseas, ¡pero son deliciosas tal como están!
Lo que necesitas
4 panes de hamburguesa
Lechuga
Tomate
Queso cheddar
Pepinillos
Kétchup
Mayonesa
Papas fritas
Cebollas caramelizadas
Para las hamburguesas:
500g de carne picada
1 cucharadita mostaza
1 cucharadita melaza
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta negra molida
Para las cebollas caramelizadas:
4 cebollas
4-5 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita azúcar
1 cucharada vinagre
Sal
Así se hace
Para las hamburguesas, mezcla la carne picada, la melaza, la mostaza, la sal y la pimienta negra molida en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
Divide la mezcla preparada en 4 porciones. Forma cada porción en una hamburguesa.
Coloca las hamburguesas formadas en la canasta de la freidora de aire.
Cocina las hamburguesas en la freidora de aire a 200°C (392°F) durante 10 minutos en modo manual.
Al final del tiempo de cocción, coloca el queso cheddar sobre las hamburguesas si lo deseas y cocina durante 1 minuto adicional a 200°C (392°F) o hasta que el queso se derrita.
Para las cebollas caramelizadas, comienza cortando las cebollas en rodajas finas.
Calienta el aceite de oliva en una sartén adecuada hasta que esté caliente, luego agrega las cebollas y cocínalas hasta que estén suaves.
Una vez que las cebollas estén suaves, agrega el azúcar y el vinagre.
Continúa cocinando a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que las cebollas adquieran un color ligeramente caramelizado.
Finalmente, sazona con sal según tu gusto y retira del fuego.
Corta los panes de hamburguesa por la mitad. Arma tu hamburguesa con lechuga, rodajas de tomate, pepinillos, la hamburguesa y las cebollas caramelizadas.
Condimenta tu hamburguesa con kétchup y mayonesa, ¡y ahora está lista para servir! ¡Disfruta!
Más sobre Receta de Hamburguesa en Freidora de Aire 🍔🤤 Cómo hacer hamburguesa en #AirFryer
La hamburguesa en la freidora de aire es una alternativa saludable y deliciosa para disfrutar de una clásica hamburguesa sin toda la grasa y calorías adicionales. Esta receta te enseñará cómo preparar una hamburguesa jugosa y sabrosa utilizando la freidora de aire, que te brindará una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Para comenzar, necesitarás los ingredientes básicos de una hamburguesa: carne molida de buena calidad, pan de hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla y queso. Además, puedes añadir tus condimentos y aderezos favoritos, como mostaza, ketchup, mayonesa o salsa barbacoa.
El primer paso es sazonar la carne molida con sal, pimienta y cualquier otro condimento que desees agregar para darle sabor. Luego, moldea la carne en forma de hamburguesa, asegurándote de que tenga un grosor uniforme para que se cocine de manera pareja.
Una vez que la hamburguesa esté lista, colócala en la freidora de aire precalentada a una temperatura de aproximadamente 200 grados Celsius. Cocina la hamburguesa durante unos 10-12 minutos, volteándola a la mitad del tiempo de cocción para que se cocine de manera uniforme por ambos lados.
Mientras tanto, puedes preparar los ingredientes para armar la hamburguesa. Corta los tomates y la cebolla en rodajas finas, y lava la lechuga para asegurarte de que esté fresca y crujiente. También puedes tostar ligeramente los panes de hamburguesa en la freidora de aire durante unos minutos para darles un toque extra de sabor y textura.
Una vez que la hamburguesa esté cocida, retírala de la freidora de aire y déjala reposar durante unos minutos para que los jugos se distribuyan de manera uniforme. Luego, coloca la hamburguesa en el pan y agrega los ingredientes adicionales que desees, como queso derretido, rodajas de tomate, cebolla y hojas de lechuga.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa hecha en la freidora de aire, con todo el sabor y la textura de una hamburguesa tradicional, pero con menos grasa y calorías. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor. ¡Buen provecho!
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