Receta de alitas crocantes en freidora de aire
Alitas Crujientes en Air Fryer
Hoy te dejamos esta receta rica y rápida para compartir con los que más quieres, y que combina perfecto con una @cocacolape bien heladita!
Ingredientes:
– 1 docena de alitas de pollo.
– 1 cucharada de aceite de oliva.
– 2 cucharaditas de sal de ajo.
– 1 cucharadita de lemon pepper.
– 2 cucharadas de mayonesa.
– 1 cucharadita de azúcar.
– 1 cucharadita de vinagre blanco.
– Sal y pimienta al gusto.
– 1/4 col picada finamente
– 1 zanahoria mediana rallada.
Preparación:
Empezamos secando las alitas con un papel toalla y colocándolas en un bowl.
Luego las aderezamos con aceite de oliva, sal de ajo y lemon pepper. Movemos bien para que se integren todos los ingredientes y llevamos nuestras alitas a la Air Fryer (previamente precalentada a 200 grados centígrados) por media hora. 20 minutos por un lado y 10 minutos más por el otro.
A la par, en un bowl mezclamos la mayonesa, el azúcar, el vinagre blanco, la sal y la pimienta. Luego agregamos la col picada finamente y la zanahoria rallada. Integramos todos los ingredientes, y listo.
Servimos y disfrutamos con una refrescante Coca Cola.
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Más sobre Receta de alitas crocantes en freidora de aire
Las alitas crocantes en freidora de aire son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las tradicionales alitas fritas. Estas alitas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una reunión con amigos, una comida familiar o simplemente como antojo personal.
La clave para lograr unas alitas crocantes en la freidora de aire está en el marinado. Es importante dejarlas marinar durante al menos 30 minutos en una mezcla de especias y condimentos que le darán un sabor único y delicioso. Puedes utilizar una combinación de ajo en polvo, paprika, pimienta, sal y cualquier otra especia de tu preferencia.
Una vez que las alitas han marinado lo suficiente, es momento de precalentar la freidora de aire. Asegúrate de seguir las instrucciones específicas de tu freidora para obtener los mejores resultados. Una vez que la freidora está lista, coloca las alitas en la canasta y ajústala en su lugar dentro de la freidora.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la freidora de aire que utilices, pero en general, las alitas deben cocinarse durante alrededor de 20-25 minutos a una temperatura de 180-200 grados Celsius. Es importante voltear las alitas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que estén crujientes por ambos lados.
Una vez que las alitas están listas, retíralas de la freidora y sírvelas con tu salsa favorita. Puedes optar por una salsa barbacoa, salsa picante, salsa de miel y mostaza, o cualquier otra que te guste. El contraste entre la textura crujiente de las alitas y la suavidad y sabor de la salsa hará que cada bocado sea una explosión de sabores.
Estas alitas crocantes en freidora de aire son una opción deliciosa y más saludable para disfrutar de un clásico favorito. El resultado final son alitas doradas y crujientes por fuera, pero jugosas y tiernas por dentro. ¡Prepáralas para tu próxima ocasión especial y sorprende a todos con su increíble sabor!
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