receta chicharrones sin aceite con freidora de aire #shorts #airfryer
paso a paso como hacer chicharrones crujientes sin aceite, en freidora de aire.
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Los chicharrones son una deliciosa tentación que a muchos les encanta, pero consumirlos en exceso puede ser poco saludable. Sin embargo, existe una manera de disfrutar su sabor sin tener que preocuparse por las calorías o el exceso de grasa: hacerlos en una freidora de aire.
Para empezar, necesitarás un trozo de piel de cerdo, preferiblemente con una buena cantidad de grasa y sal. Corta la piel en cuadrados o tiras pequeñas y sazona bien con sal, pimienta y cualquier otra especia que desees agregar a tu gusto.
Una vez que hayas sazonado los trozos de piel, colócalos en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que estén bien separados para que se cocinen de manera uniforme. Enciende la freidora y ajusta el temporizador a 25-30 minutos a una temperatura de 200°C.
Durante los primeros 15 minutos, verifica los chicharrones para asegurarte de que estén cocinándose bien. Si es necesario, agítalos o muévelos para que se doren de manera uniforme. En los últimos diez minutos, asegúrate de vigilarlos de cerca para que no se quemen.
Una vez que estén dorados y crujientes, saca los chicharrones de la freidora y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlos con una salsa picante o simplemente disfrutarlos tal cual.
En resumen, esta receta de chicharrones sin aceite con freidora de aire es una opción saludable para disfrutar de esta deliciosa botana sin preocuparte por el exceso de grasa. ¡Simplemente sazona, coloca en la freidora y disfruta de unos chicharrones crujientes y deliciosos!
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